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La cuisine moléculaire a-t-elle un impact sur la santé ?
La Cuisine Moléculaire
Durant la réalisation de notre TPE nous avons dû réaliser de nombreuses expériences afin de bien cerner le sujet, de le rendre plus vivant, ainsi que de pouvoir interpréter des résultats pour avancer dans notre démarche expérimentale.
En effet, une expérience est le fait de provoquer quelque chose pour l'étudier, pour l'infirmer ou le confirmer ou pour en recevoir des informations nouvelles.
Réalisation d'expériences
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